FRÜHSTÜCK
Rührei Natur, Rührei mit Knoblauchwurst, Rührei mit Hackfleisch, Bauernfrühstück,
Rührei mit Gemüse, Eiersalat, 1x Omelette, 3x Spiegeleier mit frischem Spinat,
Mozzarella mit Tomaten, Vegetarische Grillplatte mit Halloumi Käse, Käseplatte,
Wurstplatte, 10x gerollte Teigblätter gefüllt mit Käse, 3x mediterrane Pasten, Marmelade,
Honig mit Rahm und Butter, Oliven, 2x Salat und dazu Obst der Saison,
pro Person einen Sesamring und ein Brötchen, 2,0 liter frisch gepressten Orangensaft
Für 10 Personen
5 gegrillte Knoblauchwurstscheiben (Sucuk),
5 Mini-Würstchen (Rind), Paprika, Zucchini, Aubergine,
Tomaten, frische Champignons, Halloumi-Käse,
1 Blätterteigrolle gefüllt mit Käse, 2 Mediterrane Pasten,
dazu Salat
Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomaten,
Halloumi-Käse, Oliven, dazu Salat
Geräucherter Käse, Rinderschinken (Pastirma),
Lachs mit Meerrettich, Mediterrane Paste,
1 gekochtes Ei, Fetakäse, Gouda Käse, Marmelade,
Butter, Oliven, dazu Salat, eine Obstschale,
einen Sesamring und ein Brötchen
2x Rinderschinken (Pastirma), Rührei mit Gemüse,
panierter Camembert Käse, Mediterrane Paste, Butter,
Marmelade, Oliven, 1 mit Käse belegtes Toastbrot, dazu
Salat, eine Obstschale,
einen Sesamring und ein Brötchen
2 Rühreier mit Knoblauchwurst (Sucuk),
5 Mini-Würstchen, Weichkäse, Rucola-käse,
Paprika-Käse, Mediterrane Paste, Honig mit Rahm,
Butter, Oliven, dazu Salat, eine Obstschale,
einen Sesamring und ein Brötchen
BIO Beerenmüsli, Naturjoghurt mit Honig,
trockenen Früchten und Beeren
Beerensmoothie mit Naturjoghurt
Saisonobst
Beerensmoothie mit Naturjoghurt
Saisonobst
mit Naturjoghurt
3x Gebratene Knoblauchwurst (Sucuk), Fetakäse,
mediterrane Paste,1 gekochtes Ei, Butter, Oliven,
Honig mit Rahm, dazu Salat, eine Obstschale,
einen Sesamring und ein Brötchen
2 Rühreier, 2x Rinderschinken (Pastirma), Gouda-Käse,
Weichkäse und Frischkäse, Mediterrane Paste, Marmelade,
Butter, Oliven, dazu Salat, eine Obstschale,
einen Sesamring und ein Brötchen
5 gerollte Teigblätter (Sigara Böreği) gefüllt mit Weichkäse
und frischer Petersilie, 2 mediterrane Pasten, Oliven,
dazu Salat, Obst der Saison
für unsere kleinen Gäste 5 gebratene Mini-Würstchen, Rindersalami,
Knoblauchwurst (Sucuk), Gouda, 1 gekochtes Ei,
Marmelade oder Nutella, Butter, Tomatenscheiben,
Gurkenscheiben, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Wurstsorten, 5 Käsesorten, Lachs mit Meerrettich,
1 gekochtes Ei, Tomaten, Gurken, Butter,
dazu eine Obstschale, einen Sesamring und ein Brötchen
Getoasteter Sesamring belegt mit Käse, Tomaten,
Knoblauchwurst oder Rinderschinken,
dazu Oliven, Salat und Obst der Saison
Toastbrot getoastet belegt mit Käse, Tomaten,
Knoblauchwurst oder Rinderschinken,
dazu Oliven, Salat und Obst der Saison
6 French Toast, dazu Nutella, Honig mit Rahm, Marmelade
3x Rinderschinken (Pastirma), 5x Würstchen,
2x Rindersalami, Putensalami, 5x Knoblauchwurst (Sucuk),
Lachs mit Meerrettich, dazu Butter, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
Sechs verschiedene Käsesorten, Butter, Weintrauben,
Wallnusskerne, Cherrytomaten,
dazu einen Sesamring und ein Brötchen
FRÜHSTÜCK MIT PFANNEN
Avocado gefüllt mit 2 Spiegeleier, frische Kräuter,
als Garnitur Cherrytomaten, Schnittlauch,
Basilikum, dazu gebratenes Gemüse,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Avocado, Knoblauch,
Pfeffer, Schnittlauch, dazu Oliven, Salat,
Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
MIT BABYSPINAT UND ZIEGENKÄSE
3 Rühreier mit Brokkoli, Babyspinat, Ziegenkäse,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
5 verschiedene Mediterrane Pasten, 2 gerollte Teigblätter
(Sigara Böreği), Oliven, dazu Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit 8x Scampis, Knoblauch, Cherrytomaten,
Zwiebeln, dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
Maismehl, Butter, verschiedene Käsesorten,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Oliven und Fetakäse,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Lachs und frischem Dill,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Rinderschinken (Pastirma),
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Würstchen, Tomaten und Zwiebeln,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit frischen Champignons,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier oder Spiegeleier mit Bratkartoffeln,
Rinderschinken, Zwiebeln,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Paprika, Fetakäse, dazu Oliven, Salat,
Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
3 Spiegeleier oder Rühreier mit Schafskäse
und Babyspinat, dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
2 Rühreier mit gebratenem Rinderhack, Tomaten,
Paprika, Zwiebeln,dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
4 Rühreier mit frischem Schnittlauch, dazu Oliven, Salat,
Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Knoblauchwurst (Sucuk),
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Hähnchenstreifen, Zwiebeln,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
4 Rühreier oder 3 Spiegeleier,
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
2 Rühreier mit gebratenen Kartoffeln, Zucchini,
Aubergine, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Oliven,
Salat, Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
2 Rühreier, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, dazu Oliven,
Salat, Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Hähnchenstreifen, Zwiebeln, dazu Oliven, Salat, Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
OMELETTES
3 Rühreier, dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Babyspinat, dazu Oliven, Salat,
Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Paprika, dazu Oliven, Salat,
Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Knoblauchwurst (Sucuk),
dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Paprika, Butter, dazu Oliven, Salat, Obst der Saison, einen Sesamring und ein Brötchen
3 Rühreier mit Knoblauchwurst (Sucuk), Butter, dazu Oliven, Salat, Obst der Saison,
einen Sesamring und ein Brötchen
EXTRAS FLEISCHSORTEN
3 Scheiben
3 Scheiben
3 Scheiben
6 Scheiben
6 Stück
1 Portion
1 Portion
1 Portion
EXTRAS FISCH - MEERESFRÜCHTE
8 Stück
1 Portion
1 Stück
3 Scheiben
BOWLS
2 gegrillte Köfte, Bratkartoffeln, rote Bohnene, Coleslaw Salat, Rucola, Tomaten und Joghurt
Saisonobst
Lachs, Reis, mit Avocado, Dill-Dressing, Gurke
alternativ auch mit Scampis statt Lachs
gebratene junges Gemüse und Reis
Saisonobst
gegrillte Gemüse, Hähnchenbruststreifen,
Bulgur, Rucola
Saisonobst
gebratenes Gemüse, Lamm-Fleisch, Tomaten, Sauerrahm und Reis
Hühnchen im Reis mit Zigeunersoße
Saisonobst
EXTRAS KÄSESORTEN
4 Scheiben
3 Scheiben
1 Portion
3 Scheiben
3 Scheiben
3 Scheiben
1 Portion
1 Stück
1 Portion
3 Scheiben
4 Scheiben
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
EXTRAS
1 Portion
1 Stück
1 Stück
1 Stück
1 Stück
1 Stück
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
Abzug
Extra
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
Extra
1 Portion
1 Portion
GEMÜSESORTEN
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
1 Portion
BROTSORTEN
1 Stück
1 Stück
1 Stück
1 Stück
TAGESSUPPEN
dazu Salat und einen Brotkorb
dazu Salat und einen Brotkorb
dazu Salat und einen Brotkorb
VORSPEISEN
4x Ciabatta Brot Stücke mit Avocado Scheiben,
Avocado-Spinat Paste, frischem Basilikum,
dazu Rucola, rote Zwiebel, Cherrytomaten,
Parmesan Käse mit Olivenöl mariniert und Obst der Saison
(Focacciabrot aus Pizzateig) 4 Stück
mit frischen Champignons, Mozzarella Käse,
dazu Salat, Cherrytomaten,
Parmesan Käse und Obst der Saison
4x Ciabatta Brot Stücke mit Tomaten, Zwiebeln,
Knoblauch, Olivenöl und frischem Basilikum,
dazu Salat, Cherrytomaten, Parmesan Käse
und Obst der Saison
4x Ciabatta Brot Stücke, verschiedene mediterrane Pasten,
dazu Salat, Cherrytomaten und Obst der Saison
Avocado Paste auf Gurke, mit Scampis und frischem Dill
KUMPIR
gefüllte Kartoffel aus dem Ofen
mit täglich frisch hausgemachten Pasten und Salaten
mit Butter, Gouda Käse und gebratenem Gemüse
mit Butter, Gouda Käse, gebratenem Hähnchenfleisch
und gebratenem Gemüse
mit Butter, Gouda Käse, Lachsfilet aus dem Backofen,
Tomatensoße, gebratene rote Zwiebeln,
Cherrytomaten, Knoblauch und frischem Dill
mit Butter, Gouda Käse, 12x Scampis, Cherrytomaten, gebratene rote Zwiebeln und Oliven
gebratenes Hackfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Tomaten und frische Kräuter, Käseüberbacken
mit Butter, Gouda Käse, Avocado, Cherrytomaten,
rote Zwiebeln, Zitronensaft, Pfeffer, Knoblauch,
frisches Basilikum und Schafskäse
Paprika, Spinat, Avocado, Tomaten, Knoblauch, Dill Zwiebeln
mit Butter, Gouda Käse, gebratenem Lammfleisch und Gemüse
SALATE
Gemischter Blattsalat mit Mozzarella Käse, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln, hausgemachter Honig-Senf Dressing und dazu einen Brotkorb
Gemischter Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse, Zwiebeln, Cherrytomaten, Gurken,
hausgemachter Honig-Senf Dressing und dazu einen Brotkorb
Gemischter Blattsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln,
Fetakäse, 2 Blätterteigrollen, hausgemachter Honig-Senf Dressing und dazu einen Brotkorb
Gemischter Blattsalat mit Lachsfilet aus dem Backofen, Cherrytomaten, Pinienkerne, rote Zwiebeln, hausgemachter Honig-Senf Dressing und dazu einen Brotkorb
Gemischter Blattsalat, 15x Scampis und Zwiebeln gebraten, Cherrytomaten,
Knoblauch, Oliven, hausgemachter Honig-Senf Dressing und dazu einen Brotkorb
Gemischter Blattsalat mit Thunfisch, gekochtes Ei, Cherrytomaten, Oliven, rote Zwiebeln,
hausgemachter Honig-Senf Dressing und dazu einen Brotkorb
Gemischter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenstreifen, rote Zwiebeln, frischen Champignons,
Cherrytomaten, hausgemachter Honig-Senf Dressing und dazu einen Brotkorb
Hähnchenspieß mit Avocado, Cherrytomaten, Fetakäse, rote Zwiebeln,
frischem Basilikum, hausgemachter Honig-Senf Dressing und dazu einen Brotkorb
Rucola, Cherrytomaten, frische gebratene Champignons, rote Zwiebeln,
Parmesan Käse mit hausgemachter Honig-Senf-Dressing und dazu einen Brotkorb
Kuskus Salat mit Cherrytomaten, Gurken und Zitronenscheiben
STEINOFEN PIZZA ∅ 32 cm
Tomatensoße, Mozzarella
Tomatensoße, Mozzarella, Rindersalami
Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum, Parmesan
Tomatensoße, Mozzarella, Rindersalami
Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons
Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen und Zucchini (gegrillt), Brokkoli,
frische Champignons, Paprika, Oliven
Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan Käse
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Mais, Oregano, rote Zwiebeln
Tomatensoße, Mozzarella, 6x Rinderschinken (Pastirma), Cherrytomaten, Rucola, Parmesan Käse
Tomatensoße, Mozzarella, Hähnchenstreifen, Brokkoli, frische Champignons
Tomatensoße, Mozzarella, 12x Scampi, Cherrytomaten, Oliven, Knoblauch
Tomatensoße, Mozzarella, Lachsfilet, frischer Lauch, Cherrytomaten, Knoblauch
4 Käsesorten
Tomatensoẞe, Mozzarella, Knoblauchwurst (Sucuk) 10 Stück
Tomatensoẞe, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch, Oliven
Rinderhackfleisch darauf 2 Spiegeleier, Mozzarella
Tomatensoẞe, Mozzarella, Salami, Oliven, Chilischoten
NUDELGERICHTE
Rigatoni mit Tomatensoße
Rigatoni mit Tomatensoße
Rigatoni mit Sahnesoße
Rigatoni mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Cherrytomaten, Parmesan Käse, Tomatensoße
Rigatoni mit Brokkoli, frische Champignons mit Tomaten-Sahnesoße
Rigatoni mit Hähnchenbrust, Brokkoli, frische Champignons mit Sahnesoße, Parmesan Käse
Rigatoni mit Babyspinat, Cherrytomaten, Pinienkerne, Tomatensoße, Parmesan Käse
Rigatoni mit 8x Scampi, Knoblauch, Cherrytomaten, Oliven, Petersilie, Tomaten-Sahnesoße
Rigatoni mit Lachsfilet, frischer Lauch, Knoblauch, Cherrytomaten, Sahnesoße
Rigatoni mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Paprika, Curry-Sahnesoße
Spaghetti mit Tomatensoße, Rinderhackfleisch und Parmesan Käse
Rigatoni mit Lachsfilet, frischer Lauch, Knoblauch, Cherrytomaten, Sahnesoße
GERICHTE Â LA CHEF
Hausgemachtes Hähnchenschnitzel Paniert mit frischer Champignon-Sahnesoße, wählbar mit Pommes, Bratkartoffeln oder Bulgur-Reis dazu Salat und einen Brotkorb
gegrilltes Hähnchenfilet, gebratenes Gemüse, Joghurt mit Kräuter und Knoblauch
geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Spitzpaprika,
Zwiebeln, 2 Mediterrane Pasten, wählbar mit Bulgur-Reis,
Bratkartoffeln oder Pommes, dazu Salat und einen Brotkorb
gebratenes Lammfleisch mit Gemüse, wählbar mit Reis,
Bratkartoffeln oder Pommes, dazu Salat und einen Brotkorb
5 Bouletten aus Rinderhackfleisch mit gegrillten Spitzpaprika, gegrillte Tomaten, wählbar mit Bulgur-Reis, Pommes oder Bratkartoffeln dazu Salat und einen Brotkorb
Hähnchenbrustfilet gegrillt, Grilltomate, Brokkoli,
Zwiebeln, Paprika, Aubergine, Zucchini in Curry-Sahnesoße,
wählbar mit Bratkartoffeln, Bulgur-Reis oder Pommes
dazu Salat und einen Brotkorb
Geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Sahnesoße, wählbar mit Bulgur-Reis, Bratkartoffeln oder Pommes dazu Salat und einen Brotkorb
gegrillte Bouletten mit gebratenem Gemüse, dazu Joghurt mit Kräuter und Knoblauch
12x Scampi mit Chilischoten, Knoblauch, Zwiebeln,
Butter, wählbar mit Bulgur-Reis oder Bratkartoffeln
oder Pommes dazu Salat und einen Brotkorb
AUFLAUFGERICHTE AUS DEM STEINOFEN
frische Champignons mit Auberginen, Zucchini,
Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Tomatensoße,
überbacken mit Käse,
dazu Bulgur-Reis oder Bratkartoffeln,
Salat und einen Brotkorb
Hähnchenstreifen mit Zwiebeln, Paprika, Aubergine,
Zucchini, Cherrytomaten, Chili, Knoblauch,
Curry-Sahnesoße, überbacken mit Käse,
dazu Bulgur-Reis oder Bratkartoffeln,
Salat und einen Brotkorb
12x Scampis mit Tomaten, Knoblauch, Oliven, Zwiebeln,
Tomaten-Sahnesoße, überbacken mit Käse,
dazu Bulgur-Reis oder Bratkartoffeln,
Salat und einen Brotkorb